Makanan

 

Bahan :

• 500g jengkol tua
• 2 lembar daunsalam
• 1 tangkai daun bawang potong2
• 1 ruas lengkuas geprek
• Secukupnya kecap manis
• Gula,garam secukupnya
• 1/2 sdt kaldu bubuk

Bumbu halus:

• 10 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 buah kemiri
• 10 buah cabe merah kriting (pedas sesuai selera)
• 1/2 sdt merica butiran
• 1 sdt ketumbar