putu ayu

 

Tepung terigu protein rendah atau sedang - 125 gram
	Maizena - 15 gram
	Gula pasir - 100 gram
	Telur - 2 butir
	SP - 1 sdt
	Vanili - 1/2 sdt
	Garam - 1/2 sdt
	Santan instan - 1 bungkus (65 ml)
	Pasta pandan - 1/2 sdt
	Minyak goreng, untuk olesan - secukupnya
	SARI PANDAN (BLENDER JADI SATU LALU SARING):
	Daun pandan - 1 lembar
	Air - 35 ml
	TOPPING:
	Kelapa parut - 100 gram
	Tepung maizena - 2 sdt
	Garam - 1/4 sdt