sekoteng
Bahan-bahan
- Bahan Wedang Jahe
- 1 liter air
- 50 gr jahe bakar lalu di geprek
- 2 batang serai digeprek
- 2 batang daun pandan diikat simpul
- 4 sdm gula pasir
- sejumput Garam
- 2 cm kayu manis
- 3 butir cengkeh
- Bahan Isian
- 50 gr mutiara dimasak dengan ciri ciri menjadi transparan
- 30 gr kolang kaling dibelah jadi 2 dimasak dengan pandan
- 2 lembar roti tawar dipotong dadu
- 50 gr kacang tanah kupas yang telah disangrai
- 100 gr kacang hijau yang dimasak
- Glutinous Rice Ball secukupnya yang sudah dim
Komentar
Posting Komentar